店舗情報

<シャポン自由が丘店>

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住所:東京都目黒区自由が丘2-8-8 ル・シェル・ブルー 102
電話番号:03-6421-2920
営業時間:10時~20時(年中無休)

 

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日本1号店の自由が丘店には、bean to barタブレットが常時20~25種類あり
産地別のカカオをテイスティングする事ができる。
カカオの焙煎時間やコンチング具合により同じ産地でもまったく異なるショコラになるため
味を比べながら、好みの味を楽しめる。

カフェメニュー
世界初のシャポンカフェでは、Bean to barで作られたシャポンのタブレットやボンボンショコラの食べ比べが、シャポンオリジナルの美しいカップとディッシュで楽しめる。

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産地別のムース・オ・ショコラが楽しめる「chocolate mousse bar」
またシャポンのbean to barショコラでつくったムース・オ・ショコラは産地ごとに異なるカカオの味をムースのやわらかい食感でたのしめアイスよりカカオの味が分かるスイーツに。
テイクアウトでもカフェでも食べれるムース・オ・ショコラは食べ比べがオススメ。